“Az Év Nemzetközi Női Borásza” lett Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza Németország legnagyobb borászportálja, a selection-online.de szavazásán 2023-ban. Magyar borász még soha nem kapta meg ezt az elismerést, ami abból a szempontból is kiemelkedő, hogy Németország a világ egyik legnagyobb és legjelentősebb borpiaca, így a mezőny érthetően nagyon erős volt. A selection-online.de szakértői évi […]
Ez a mondat nagyon kevesek száját hagyhatja el ebben az évben – legalábbis anélkül, hogy csuriban lenne az ujjuk a hátuk mögött. Lőrinczy Bálint, a Steigler Pince tulajdonosa és csapata viszont annyit dolgozott, hogy újraindítsák a több generációs családi pincét, hogy az éppen ebben a sokszorosan nehezített évjáratban fordult rá a célegyenesre. “A tavaszi és nyári, jókor […]
Aranyérmet nyert az idei Champagne & Sparkling Wine World Championships-en (CSWWC) a tiszta furmintból készült Gróf Degenfeld 2019 Organic Extra Brut pezsgő. Ebben a mondatban három szenzáció is rejlik: – az, hogy 19 ország több, mint 1000 tétele között versenyzett – az, hogy tiszta furmintból, azaz nem hagyományos, champagne-i fajtából készült – és az, hogy […]
Azt megszoktuk, hogy a Bodri Pincészetnél évről évre kinő valami nagyobb dolog a földből, de a lépték újra és újra el tud képeszteni mindenkit. Az idei fejlesztéseket megpróbáltuk összefoglalni egy nyitómondatban, de nem sikerült: az integrátori szerepvállalás, a környezetvédelmi fejlesztések és a digitalizáció hívószavak egyesével is több, párhuzamosan futó projektet takarnak. Méghozzá olyanokat, amik önmagukban […]
A téli álom után a különleges adottságú szálkai pincészet április 8-án tartotta a hivatalos tavaszi megnyitót, ahol 109 vendég lakta be a csodálatos panorámával rendelkező borbisztrójukat. A Lajverért eddig is bőven érdemes volt egy legalább egy fél délutános kitérőt tenni, ha valaki Szekszárd vagy Szálka környékén járt, hiszen a borbisztróban olyan limitált tételeket is el […]
Nagyobb sajtónyilvánosság előtt idézhetetlen felkiáltással fogadta Heimann Zoltán a hírt, hogy 2023-ban neki ítélték a Borászok Borásza kitüntető címet. Ez itt kisebbnek számít: a köszönőbeszéd a meglepett, “Ez k… jó!” mondattal kezdődött. Sokan ismerjük Heimann Zoltán gondolatait a borokról, borvidékről, szakmai hitvallásról – nem azért fogalmazott tehát így, mert ne lennének más kifejezései, hanem mert […]
200 kiállító borászat és 3000 vendég – azaz telt ház. Ezek a 13. Borjour Magnum fő számai. Az év legnagyobb borkóstolóján most már hagyományosan arra kértük a vendégeinket, hogy szavazzák meg kedvenceiket. És hát, háromezer ember csak nem tévedhet… Íme, az eredmények! A szabályok egyszerűek voltak: minden távozó vendégünk bedobhatta az urnába a szavazócéduláját, melyre csakis […]
“Több mint kétszáz kiállító ezernél több bora közül válogathattak az idei Borjour Magnum látogatói. Egy délután azonban csak arra elég, hogy éppen csak bele-bele kortyoljunk a legjobb magyar borok egy részébe. Ebből kínálok most egy kis ízelítőt” – Erős Zoltán beszámolója. A badacsonyi Borbély Családi Pincészet több generációs vállalkozás, boraikat a borvidékre jellemző kiváló szőlőfajtákból, […]
Ifj. Tiffán Zsoltot válaszotta a Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete új elnökének a decemberi közgyűlésen – amihez szívből gratulálunk és nagyon sok sikert kívánunk a munkájához, ám a családot ismerve egy cseppet sem lepődtünk meg a döntésen. A Tiffán család ugyanis Zsolttal együtt 11 (jól olvasták, tizenegy) generáció óta foglalkozik szőlőtermeléssel. Az első hivatalos, azaz […]
A szüret után egy perccel, az első igazán hűvös esték egyikén ültünk le Vesztergombi Csabával borozni és megpróbálni megfejteni a 2022-es évjárat anomáliáit – amelyek ugye bőségesek. A Szekszárdi borvidéken viszont olyan dolgok is előfordultak idén, amiből egy szőlész-rendező biztos, hogy UFO-s sci-fit forgatna. Kadarka 2021 “A Covid alatt kipróbáltam a bioművelést: a kadarkával egyszerűen […]
Szekszárd All-Stars 2024
május 3 @ 17:30 - 21:30
Borjour Naphegy
május 17 @ 18:00 - 22:00
Szekszárd All-Stars 2024
május 3 @ 17:30 - 21:30
Borjour Naphegy
május 17 @ 18:00 - 22:00
Borjour Vörös és Fehér – 2024 Tavasz
április 12 @ 17:00 - 21:30
Borjour Magnum 2024
február 17 @ 15:00 - 21:00
Borjour Buborék 2023
2023-12-29 @ 17:30 - 21:30