cabernet franc | Borjour

“Most tartunk a finomhangolásnál”

2023-01-02

Ifj. Tiffán Zsoltot válaszotta a Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete új elnökének a decemberi közgyűlésen – amihez szívből gratulálunk és nagyon sok sikert kívánunk a munkájához, ám a családot ismerve egy cseppet sem lepődtünk meg a döntésen. A Tiffán család ugyanis Zsolttal együtt 11 (jól olvasták, tizenegy) generáció óta foglalkozik szőlőtermeléssel. Az első hivatalos, azaz […]

Díjesőt és szülinapot ünnepel a Takler Borbirtok

2022-10-10

Az utóbbi időben nagyon meg kell becsülni, ha valaminek szívből örülhetünk: ezért is volt nagy élmény, hogy a napokban az első születésnapját ünneplő Takler Borbárban három, nagy presztízsű díjat bezsebelt borral koccintottunk Takler Andrással. Születésnap A Takler Borbirtok kihelyezett főhadiszállásának, azaz Bécsi úti borbárnak a születésnapi ünnepségével megvárták a vörösboros évszakot – bő egy év […]

És nemzetközivé lesz: itt a 6. Franc&Franc!

2021-10-28

Hatodik alkalommal rendezik meg az ország egyik legrangosabb borkonferenciáját, a Villányi Franc&Franc-t. A november 19-20-án tartott nagyszabású előadássorozat és Franc-seregszemle egyben előkészíti a terepet a jövő évi Franc du Monde-nak, ami az első, cabernet franc fajtára összpontosító nemzetközi borverseny lesz. Az idei szakmai fórum tematikáját is ehhez igazították: a tanácskozás egyik célja természetesen a villányi […]

Minden palack egy külön történet

2019-02-27

Megújult a Vylyan Pincészet válogatás-sorozatának arculata: a borokból művészet lett. 2019. február 26-án végre lehullt a lepel: a Vylyan birtok 7 csúcsbora új címkével, új arculattal és a világon egyedülálló kommunikációval jelentkezett. Hét kortárs magyar szerzőt kértek fel, hogy a sorozat egy-egy boráról írjanak novellát, verset, esszét – amire épp ihleti őket, majd az elkészült […]

A Villányi Franc-t még konferenciában is szeretjük

2018-02-03

A szakmai konferenciák 90 százalékban a smúzolásról szólnak: a maradék 10% a pogácsa minősége feletti lamentálással telik – mondatja velünk az évtizedes tapasztalat. Ehhez képest smúzolni mentünk, kikerültük az összes pogácsát és információtól részegen távoztunk a 3. Franc&Franc-szimpóziumról. A Franc&Franc – míly meglepő – a Villányi Franc-ról szól: idén az első napra úgy 180 borászt […]