Az idén is megrendezzük a kóstolót, ahol nem kell fizetned az egyes borokért. A belépő birtokában (kapható! elővételben 4900 Ft!) a látogatók a három szinten annyit és annyiszor kóstolnak, ahányszor jólesik... Három szinten, több, mint 120 kiállító borászat változatos kínálata a habzóktól a masszív vörösekig - ennél egyszerűen nincs jobb ajánlat. Magyarország legnagyobb beltéri borkóstolója, az első 1500 főnek. Borjour Magnum, változatlanul, 2012-ben is.

Találkozunk február 18-án!

Régóta keresünk egy stabil helyet, ahol zavartalanul, feszengésmentesen kóstolhatunk – akár péntek este is... Most találtunk egy ígéretes kuckót: a Galéria12-t, a Moszkva tér közvetlen közelében, és gondoltuk, leteszteljük élesben.
Rendezünk náluk egy Borjour Farsangot.

Viszünk magunkkal:
3 fiatal, kifáraszthatatlan borászt (Csetvei Krisztina, Jekl Flóra, Vécsei András).
1 már sok kóstolónkat bearanyozó, leporolt diszkógömböt.
7 életvidám örömbort (köztük egy villányi frizzantét, egy móri kékfrankos rozét, na és egy feledhetetlen ezerjót).
Már csak ti hiányoztok.

Bár farsang, a beöltözés nálunk nem kötelező. De ha valaki mégis jelmezben érkezik, ajándék Insomniát kap (utóbbi a Borjour saját bora, a Pók Tamással közösen készített, 2004-es egri cuvée, mely amikor legutóbb kóstoltuk, megint ihatónak tűnt, szépen korosodó, kedves kisöregnek, de tényleg!).

Szóval, ha péntek estére pont egy borbulit vadászol, egészen elviselhető, borbolond társasággal, kérünk, ne keresgélj tovább. Gyere a Borjour Farsangra, verd az egész társaságot, öltözz absztinensnek, és teszteld az új kóstolóhelyszínt. Na meg az új generáció borait.

Időpont: Február 03 (péntek) 19:00-22:00
Helyszín: Galéria 12, 1122. Bp, Hajnóczy József utca 21.
Belépő: 3500 Ft, amely tartalmazza: kóstoló mennyiség a bemutatásra kerülő borokból, ásványvíz + falatkák
Jelentkezés: info@borjour.hu

Borsor:

Jekl Flóra
Il Primo Frizzante
Il Primo Cuvée 2009

Csetvei Krisztina
Baba Rose 2011 (móri kékfrankos rozé)
Kó-Papír-Olló 2011 (somlói olaszrizling)

Vécsei András
Rozé 2011
Ezerjó 2008
Rajnai Rizling 2007

Megtörtént az első Borjour Klasszik az évben... És nem is akárhogyan!

Sokan voltatok ránk (vagy inkább a borokra és egymásra) kíváncsiak, így jó társaságban tölthettük az évadnyitást. A borok taroltak, a hangulat egyre csak emelkedett, a végén pedig ki tudja ki hol kötött ki, a Manna teraszán vagy egy szórakozóhelyen (vagy akár otthon kimerülve az ágyban)...

Reméljük mindenki olyan jó érezte magát mint mi, és találkozunk a következő Borjourokon. Klasszikkal csak márciusban jelentkezünk, de addig sem unatkozhattok, minden héten jövünk kisebb, izgalmas kóstolókkal, na meg ne feledkezzünk meg a Borjour Magnumról se! Február 18, írjátok be a naptárba!

 

Beszámoló az estéről

 

Az este nyertes borászatai:

1. Szent Benedek Pincészet (Tokaj)
2. Bodor Borászat (Villány)
3. Pastor Pince (Szekszárd)

Az este nyertes borai:

1. Szent Tamás Furmint 2008 (Szent Benedek)
2. Kékfrankos 2009 (Bodor)
3. Furmint 2008 (Szent Benedek)

 

Az este sikeres versenyzői:

Anonym Pince (Etyek)

Babiczki Wine (Mátra)

Bodor Borászat (Villány)

Dél-Afrika Borai

Gál Szőlőbirtok és Pincészet (Szigetcsép)

Pastor Pince (Szekszárd)

Prantner Pince (Szekszárd)

Szabó Pince (Pécs)

Szent Benedek Pincészet (Tokaj-hegyalja)

 

Szántó Tibor csokoládémanufaktúra

Belépő: 4000 Ft, amely tartalmazza: kóstoló mennyiség a bemutatásra kerülő vodkákból, ásványvíz + falatkák

Helyszín: Boutiq'Bar (Bp, 1061, Paulay Ede u. 5)

A boron kívül is lenne élet? Tavaly októberig mi sem hittük, aztán jött Nagy Zoli és a Boutiq' Bar, mi pedig lenyűgözve hallgattuk a sztorikat, szagoltuk a fűszereket és tanultuk, hogy is kell töményet kóstolni.

Most pedig jön a következő lecke: a VODKA. Senki ne rettenjen meg, ezúttal is Zoli kalauzol végig minket az öt vodkán, amit majd két koktél könnyedebb ízével fogunk leöblíteni. Kezdünk az alapoknál (Russian Standard, Absolut Blue), majd az exkluzivitás felé vesszük az irányt (Belvedere, Absolut Elyx, Kauffman), a túra végén pedig Vodka-martinivel és Vodka-fizzel fogunk lazítani.

Jól hangzik?