Címkék: Irsai Olivér

Jó bort csinálni már nem kunszt, annál több kell!

Veretes tételmondatokhoz nem kell végigkóstolni a teljes Feind-repertoárt, elég csak leülni a egy napsütötte délelőtt Feind Zoltánnal és Bacskai Istvánnal, akik 3 éve alatt teljesen újrahúzták a Feind Pincészetet. Itt nem egyszerű fejlesztésről volt szó, hanem teljes megújulásról és léptékváltásról, amivel együtt járt, hogy a szőlészettől a palackozásig mindent le kellett radírozni. 2020-ra készült el […]

Megmutatták a MyMátrát a Mátrai Májuson

Már a cím rövidítése is az, hogy Mmmmmm… – ha olcsó poén, ha nem, a Mátra vadonatúj, friss, ropogós közösségi borát így lehet összefoglalni az első tételek után. A MyMátra  a hagyományos, Borjour-szervezésű Mátrai Májuson mutatkozott be: kezdésképp rögtön 6 borászat készítette el az illatos, reduktív, “nyári nyakalandó” házasítást, ami a borvidék sokszínűségét és szerethetőségét […]

Borász Partnereink