Aranyérmet nyert az idei Champagne & Sparkling Wine World Championships-en (CSWWC) a tiszta furmintból készült Gróf Degenfeld 2019 Organic Extra Brut pezsgő. Ebben a mondatban három szenzáció is rejlik: – az, hogy 19 ország több, mint 1000 tétele között versenyzett – az, hogy tiszta furmintból, azaz nem hagyományos, champagne-i fajtából készült – és az, hogy […]
Idén ünnepli a 30. születésnapját a Pajzos – már a 25.-nek is alaposan megadták a módját, de a 30. jubileumra olyan rendezvénysorozatot szerveznek, amitől minden meghívottnak leesik az álla. Azért fogalmazok jelenidőben, mert összesen négy buliról van szó, méghozzá elegánsabbnál elegánsabbakról. Az ünneplést március végén kezdtük a Borganikában, egy jó hosszú furmint-sorral, némi száraz szamorodnikkal […]
Negyed évszázada született meg a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok: az egyik első olyan pincészet volt a borvidéken – és az egész országban -, amelyik a TSZ-idők után újjáalakult és elkezdte megmenteni a menthetőt, majd újra felépíteni a leghíresebb magyar borvidék mai arcát, de idáig igen rögös és romantikus út vezetett. Degenfeld Mária grófnő és férje, Dr. […]
Mi is lelkendeztünk, hogy milyen gyorsan lépett a Pajzos Zrt. a járvány kitörésekor: a Megyer Tokaj néven forgalmazott, remekbeszabott furmintjuk minden palackjának harmadát, azaz 500 Ft-ot a Szent László Kórház javára ajánlottak fel. Az adománygyűjtő akcióba forgalmazóként beszállt az Auchan is, így végül egészen pontosan 1.402.500 Ft-os csekket adhattak át a Szent László és Szent István […]
A Megyer Tokaj néven forgalmazott 2018-as furmint 1500 Ft-ba kerül az Auchan áruházakban és a Pajzos honlapján, amiből 500 Ft-ot a Szent László Kórház alapítványának utalnak át. A Megyer Tokaj megvásárlásával nem csak az alapítvánnyal teszel jót, hanem magaddal is: a bor ugyanis gyakorlatilag a T Furmint új címkével, amiről már sokszor áradoztunk. Nagyon jó […]
A 2019-es Decanter Asia Wine Awards-on 93 pontot kapott a Pajzos Tokaj 6 puttonyos aszúja, amivel a legjobban szerepelt az aszúk között és amivel ezüstérmet nyert a világ egyik legnagyobb és kereskedelmi szempontból a legjelentősebb versenyén. Mára szinte közhellyé vált, hogy a távol-keleti konyha és a tokai ízvilág abszolút egymásra talált, mivel mindkettőt az extrém […]
Amikor meghívtuk a Patricius Borházat, hogy legyenek a vendégeink a rádióadásunkban, nem sokat gondolkodtak a menüsoron: a Giorgio nevű, furmintból és sárgamuskotályból készült gyöngyözőjüknek ezekben a percekben röffen be a szezonja, tehát ki kell, hogy szisszentsük. (A további hangutánzó szavakat meghagyjuk a stúdióba…) A Katinka régi nagy szerelmünk szinte minden évjáratban: pont ezért annyiszor kóstoltuk […]
A napokban lett 25 éves a Pajzos, Tokaj-Hegyalja egyik kiemelkedő pincéje. Ez azért is nagy szó, mert a mostanában ünnepelt jubileumok között ez számít a legtekintélyesebbnek: a Pajzost ugyanis a rendszerváltás után nagyon korán, 1992-ben alapították, ezért az egyik korelnöknek számít a borvidéken. Ráadásul a tulajdonosi köre is stabil, a többi hegyaljai pincéhez mérve különösen. […]
Borjour Naphegy
május 17 @ 18:00 - 22:00
Borjour Borhajó 2024/1
június 6 @ 18:00 - 22:00
Borjour Borhajó 2024/2 – 10 Év Borásza
július 25 @ 18:00 - 22:00
Borjour Naphegy
május 17 @ 18:00 - 22:00
Borjour Borhajó 2024/1
június 6 @ 18:00 - 22:00
Borjour Borhajó 2024/2 – 10 Év Borásza
július 25 @ 18:00 - 22:00
Szekszárd All-Stars 2024
május 3 @ 17:30 - 21:30
Borjour Vörös és Fehér – 2024 Tavasz
április 12 @ 17:00 - 21:30
Borjour Magnum 2024
február 17 @ 15:00 - 21:00
Borjour Buborék 2023
2023-12-29 @ 17:30 - 21:30