A szezon legőszintébben rozés Kékfrankos-rozéját elkészítő Sabar Borház bulit csap a jövő hét végén: május 19-én Pünkösdi Sabarkodásra hív mindenkit, akinek Káptalantóti felé visz az útja. Az egész délutános-estés program alatt lehet túrázni a Csobánchoz (de nem kötelező), főznek pontyot (tejfölös-gombás pontyleves és rántott ponty), és a belépő ezeken felül tartalmaz egy palack (pl. ebben […]
Amikor meghívtuk a Patricius Borházat, hogy legyenek a vendégeink a rádióadásunkban, nem sokat gondolkodtak a menüsoron: a Giorgio nevű, furmintból és sárgamuskotályból készült gyöngyözőjüknek ezekben a percekben röffen be a szezonja, tehát ki kell, hogy szisszentsük. (A további hangutánzó szavakat meghagyjuk a stúdióba…) A Katinka régi nagy szerelmünk szinte minden évjáratban: pont ezért annyiszor kóstoltuk […]
Katona Borház Cat on a Disco Ball, 2017 Új-zélandi, trópusi gyümölcsös sauvignon blanc. Kaliforniai, hordós, krémes chardonnay. Gyümölcsbomba, enyhén szénsavazott, friss rozé. Mi a közös bennük? Hogy jók, jók, de a harmadik palacknál megunjuk őket. Ha csak az uniformizált borok lennének elérhetők a világban, valószínűleg már rég hagytuk volna a fenébe őket és inkább elrontott […]
Idén április 5-6-7-én, új helyszínen, a Várkert Bazárban rendezik meg a régió legelegánsabb boros rendezvényét, a VinCE Budapest Wine Show-t. (Nem vettük át a most divatos elgépelési stílust, a VinCE feloldása: vin, mint bor és CE, mint Central Europe.) A 160 kiállító több, mint ezer bort mutat be, amelyek a napijegyek ellenében korlátlanul kóstolhatók 19:00-ig.* A […]
A Tűzkő birtok csúcsküvéje Domb névre hallgat, Cabernet Franc és Merlot házasítás, ami csak azért nem szorongatja a nagy szekszárdi és villányi riválisokat, mert hivatalosan Tolna a termőhelye, ezért egzotikumnak is tekinthetjük. Így kóstoltuk a Trend FM-en Erdélyi Árpáddal, a birtok ügyvezetőjével 2018.01.23-án.
A Tűzkő Birtok azon kevés magyar borászatok egyike, akik önállóan is készítenek zöldveltelinit – nem is egyet! A Trend Fm stúdiójában kettőt is kóstoltunk egymás mellett Erdélyi Árpáddal, a birtok ügyvezetőjével 2018.01.23-án.
A Tűzkő Birtok elhelyezkedését, pláne a méreteit nem sokan tudnák fejből belőni egy vaktérképen: csak annyit monduk, hogy az egyik legnagyobb múltú olasz borász-család a tulajdonosa és saját hordóműhelyük is van. Erdélyi Árpád ügyvezetővel 2018.01.23-án beszélgettünk a Trend FM-en.
Ha Gombóc Artúr szert váltana és a csoki helyett borból jöhetne minden, nem kérdés, hogy a syrah lenne a kedvence. Egyrészt többféleképpen lehet hívni: ha a gyakorit megunja, kérheti shiraznak is, hiszen így is jó-úgy is jó. Másrészt ha még egy ismeretlen syrah-t pukkant ki, bármi lehet a palackban. Tényleg bármi: légies, bódító virágillatot árasztó […]
Mondj egy illatosabbat a sárgamuskotálynál! (Na jó, az ottonel talán, de az nem ér…) Mi mégis kifejezetten vadászunk a jó és száraz sárgamuskotályokra: még mindig sokszor el kell magyarázni a kóstolókon, hogy a sárgamuskotály nem feltétlenül édes bor és hogy ha megvannak a savai és a jó sok íze, akkor nagyon izgalmas azt figyelni, hogy […]
A fiatal mátrai pince boraiba akkor szédültünk bele, amikor először kóstoltuk a 2014-es syrah-jukat: ritka az ennyire szép és jó, syrah-san izgalmas, mégis könnyen iható példány Magyarországról. Most pedig itt az utánpótlás: a 2015-ös évjáratot 2018.02.27-én kóstoltuk élőben a borásszal, Orbán Dániellel a Trend FM stúdiójában. A kép forrása: a Dominium pincészet Facebook-oldala
Szekszárd All-Stars 2024
május 3 @ 17:30 - 21:30
Borjour Naphegy
május 17 @ 18:00 - 22:00
Szekszárd All-Stars 2024
május 3 @ 17:30 - 21:30
Borjour Naphegy
május 17 @ 18:00 - 22:00
Borjour Vörös és Fehér – 2024 Tavasz
április 12 @ 17:00 - 21:30
Borjour Magnum 2024
február 17 @ 15:00 - 21:00
Borjour Buborék 2023
2023-12-29 @ 17:30 - 21:30